Smaken är som…

Smaken är som...Smaken är som baken… Ja, den har vi ju hört förut och visst är smaken lika olika gällande event, konserter och happenings som mat och kläder.


Två event av helt olika typ, även om de båda har med sport att göra, är UFC-galan och Sweden International Horse Show. De äger rum på varsin, i svenska mått mätt, gigantisk arena och lockar, gissningsvis, besökare av olika intresse och smak. För många är det inte bara typen av event som spelar roll när man läser om och lockas att boka biljetter till ett event utan även vilken arena/lokal som det äger rum i. Vid ett event på Tele 2, Friends och Globen så blir man definitivt en i mängden men man kanske inte måste köa lika länge till toaletten. På lilla teater Dur & Moll, Färgfabriken och Artipelag så möts man av en helt annan atmosfär och känner sig närmare artisterna. Vad lockar dig? Styrs du bara av själva eventet eller spelar det roll var det äger rum?

UFC-galan på Tele 2 Arena kanske inte lockar 9 miljoner svenskar att bänka sig framför TV:n men trycket är hårt på biljetterna som släpps kl. 10.00 den 28 november. Kommer folk att köa utanför försäljningsställena? Ta med morgonkaffet i termosen och huttrande i höstkylan slå sig ned i campingstolen innan solen gått upp? ”It’s going to be an epic event” enligt ”The Mauler” och också den näst största UFC-galan genom tiderna.

Sweden International Horse Show är också ett unikt event. Man erbjuder mässa, showarena och framridning under samma tak vilket är en unik lösning inom världens hästevenemang. Någon som är lika stor som ”The Mauler” inom sin sport är fyrspannskusken Tomas Eriksson och han gör sitt sista framträdande med de fyra hästarnas sprängandes fram mellan hinder och koner under just detta event. Värt en tripp till Solna!

Vi har lånat bilden av Savor Media.

Foodtrucks & Streetkäk

Foodtrucks & Streetkäk Kantareller från de svenska skogarna, köfte som minner om semesterveckan i Turkiet, hälsosam- och KRAV-certifierad mat från växtriket. Eller något helt annat. Vad är du sugen på?


Foodtrucks är inte en helt ny trend men fortsatt väldigt populärt. Av restaurangernas högljudda protester hör vi nästan ingenting idag, kanske förlorade de inte så många kunder i alla fall och om de nu gjorde det så hittar nog många tillbaka under det kyligare halvåret. Smaskandes på baguetten huttrande en man intill att det nog var dags att börja boka bord inomhus igen. Men bara nog och någonstans. Vissa foodtrucks har dock insett att många gäster försvinner nu – eller så kanske de fryser själva – varför de har stängt för säsongen och återkommer i vår.

Vi är hur som helst glada att matbilarna finns och att det finns en app som hjälper oss att hålla rätt på dem. Vilken bil finns i min närmaste omgivning – snälla  låt det vara nära! För varmkorv och French Hotdog i all ära, men visst är det ibland roligare med något helt annat?

På tal om något helt annat så öppnar Gamla Stans julmarknad till helgen. Vi VET att det än är långt till jul men vi ser fram emot glögg och pepparkaka, brända mandlar, brinnande eldar, julgranar och allt annat som hör inte bara den julmarknaden till.

Vi har lånat bilden från Bon Coin Crêperie Bistro – vi älskar fransk mat!

Gustaf Tenggren – Vem var han?

Gustaf Tenggren, Snövit och de sju dvärgarnaGustaf Tenggren – illustratör och ateljéchef hos Disney.

Gustaf föddes i slutet 1896 i Västragötaland. Vid två års ålder lämnades Gustaf av sin far som istället emigrerade till USA. Gustaf lämnades att tas om hand om av sin farfar.

Efter skolan fick han jobb som illustrator för ‘Bland tomtar och troll‘, en tjänst som han lämnade efter nio år för att själv bege sig till USA. Väl i USA fick Gustaf anställning hos Disney och under den tid som han jobbade för dem som ateljéchef publicerades filmer som Snövit och de ju dvärgarna, Bambi och Pinocchio. Både Bambi och hur han halkade runt på isen, och Pinocchio med sin långa näsa, sägs innehålla inslag från hans egen barndom,.

Gustaf blev kvar i USA och gifte sig, han ligger begraven i Maine. Här i Sverige finns statyn ‘Walking to Borås‘ en gigantisk Pinocchio, formad efter illustrationen av Gustaf Tenggren.

Fars dag- onödigt fjäsk?

Fars dagFars dag- onödigt fjäsk?

När Nordiska museet 1963 samlade in information om mors- och farsdagsfirandet kom det fram att att många äldre ställde sig negativa till högtiden. Fars dag beskrevs som “onödigt fjäsk”. Högtiden som sådan kom till Sverige i 1931, och som så många andra är den inspirerad av amerikansk förebild.

Idag förknippar de flesta fars dag med fars dags kort, blommor, strumpor och slipsar. Istället för att köpa någonting röstar vi för att ni gör någonting tillsammans på söndag. Ingenting säger ‘jag älskar dig’ lika mycket som att spendera tid tillsammans. Här följer några tips, kanske kan de fungera som inspiration:

1. Bruncha på någon av Stockholms många restauranger.

2.  Gå på konsert, teater eller komedi show. På Spontano hittar ni en hel hög med evenemang, och ibland till bättre priser.

3. Upptäck Stockholm. Stockholm Ocean Bus kör både på land och vatten. Ett annorlunda sätt att upptäcka vår vackra stad på.

4. Tycker han om öl? Varför inte en ölprovning på Monks.

5. Utöva en sport tillsammans, på Wasa Club kan du boka tid för squash.

Vi önskar en härlig fars dag!

Höstlov i Stockholm

Höstlov i StockholmDet är Höstlov i Stockholm och det finns en hel uppsjö med grejer att göra.

De kungliga slotten, Drottningholm, Gripsholm och Slottet bjuder alla in till dagar bland prinsar och prinsessor, rustningar och medeltid. Här kan barn gå på både skattjakt och bildjakt.

För de barn som söker ett murrigt och mörkt höstlov, mer på temat Halloween, erbjuder de på Historiska pannlampsvisningar bland döskallar och skatter.

Vill barnen vara utomhus erbjuds det höstpyssel i kåtor och tält i Kungsträdgården och på Skansen erbjuds kusliga kvällar och vandringar i mörker bland älvor, troll och rysliga sagor.

För mer information om vad som finns att göra detta höstlov i Stockholm, spana in Barn i Stan.

Kräftskiva

KräftskivaNågot som är väldigt svenskt är att sörpla i sig kalla kräftor som är kokta i dillkronor, salt och kanske en skvätt öl. Äntligen är augusti månad här och runt om i Sverige bjuds det upp till kräftskiva. En del väljer att själva stå för kräftfisket medan andra föredrar att gå till en fiskhandlare. Med tanke på hur duktiga vi är på att arrangera kräftskivor kan man tänka att traditionen går långt tillbaka i tiden, men ack nej. Detta är tradition som tog fart under 1900-talet.


Under mitten av
1500-talet räknades inte kräftan som ett skaldjur, då den lever i vatten var den självklart en fisk! Denna svarta ”fisk” med sitt hårda skal och starka nypor kunde emellanåt hamna på svenskens tallrik, men då mald till färs eller som dekoration. I Cajsa Wargs Hjelpreda i hushållningen från 1755 ges recept på kräftor i korv eller pudding, ingenting nämns om någon kokning. Undra hur korv baserad på kräftfärs egentligen smakar, föreställer den sedan stekt.. Däremot kräftpudding, det är nog en delikatess!Kräftskiva

Men generellt genom tiderna valde vi att inte äta denna ”fisk”. Detta eftersom det beskrivs i det Gamla Testamentet i bibeln om förbud om att äta ”djur som många fötter hava” och riktiga fiskar ska inte ens ha ben och fötter! Värst av allt var att kräftorna uppfattades som asätare, vilka livnärde sig på drunkna lik. Att människan ska äta föda som livnäras på något så ohygieniskt och ohälsosamt är inte tänkbart. Men i slutet av 1700-talet diktar Carl Michael Bellman om hur kräftan äts (omalen), när den är nykokt och varm!

Och något händer i mitten av 1800-talet, rika grosshandlare bjuder in vänner till sina skärgårdsvillor för att njuta av delikata kräftor! Nu har man kommit på att de smakar utmärkt om de intas kalla. Det är i den vackra skärgårdsmiljön bland överklassen som dagens kräftskiva utvecklas! Under sekelskiftet har den spritts till övriga samhällsgrupper runt om i landet och affärsmän upptäcker en ny inkomstkälla. Varför inte börja sälja kräfthattar, fullmånar och servetter med kräfttryck. Kommer ni föreseten ihåg engångstallrikarna som var gjorda av potatis för att vi skulle kunna äta de också?

KräftskivaTrycket på kräftfiske blev för högt och alla vill njuta av de, kräftstjärtar exporterades till lyxkrogar i Europa vilket resulterade i att beståndet sjönk markant då restriktionen infördes om hur stora mängder samt vid vilken tidpunkt kräftfisket fick pågå. Den 8 augusti blev dagen då kräftpremiären inföll och festen kunde börja!

På med kräfthatten gott folk!

Stockholms Kulturfestival

Kultur ska vara kul, det kan vi se på ordet: kul-tur och det ska vara levande samt något som alla kan ta del av. Kan det bli annat än levande när Stockholms Kulturfestival arrangeras mitt i centrala delarna av Stockholm mellan 12-17 augusti! Vad sägs om artister som Petter, Manu Chou, Edda Magnusson och Hoffmaestro? Detta vill inte ingen missa! Stockholms Kulturfestival
Förutom underbar musikunderhållning erbjuds teater, konstutställningar, metfiske pilates och språkcafé. Eller vad sägs om att spela sällskapsspel, rollspel, lajv eller bygga bilar som driv av ballonger? Detta är bara en bråkdel av vad som händer, det finns aktiviteter som passar stora som små. Hela festivalen är gratis, eller näst intill ska vi snarare säga. Om ni önskar att gå på de guidningar som arrangeras så kostar det en mindre slant. Mer om kulturfestivalens program kan ni läsa här.

Hur arrangeras festivalen?
Den arrangeras av Stockholm stads kulturförvaltning. Vidare är det Kulturförvaltningens evenemangsavdelning som ansvarar för produktion kring festivalen genom att samarbeta med bland annat Stockholm kulturliv, näringsliv och även nationella samt internationella aktörer. Claes Karlsson är konstnärlig ledare för Kulturfestivalen och har ansvaret för att det blir nog alldeles spektakulärt, vilket det säkerligen kommer bli!

Stockholms KulturfestivalVarje år finns ett tema som ska genomsyra festivalen, temat detta år är inget mindre än Barcelona. Festivalens tema presenteras tillsammans med Barcelona stad som ett bevis på vänskapen mellan våra städer. Barcelona bidrar med en storskalig 3D-show dansföreställning, ett romantiskt tivoli och mänskliga torn som motsvarar en sju våningar hög byggnad! Det mänskliga tornet skapas av 250 (förmodligen välbyggda män) och har en 300-årig tradition. För att detta ska vara genomförbart krävs samarbete och tillit mellan männen vilket har bidragit till att detta mänskliga torn är en del av UNESCO:s världsarv.

Barcelonas fantastiska kulturliv kommer spridas över på alla delar och områden i festivalens program. Som om detta inte vore nog. Flera produktioner görs i direkt samarbete mellan Stockholm och Barcelonas konstnärer samt sätts också upp i Barcelona när Stockholm gästar dem i september. Ja, kulturfestivalen hyllar verkligen kompisrelationen mellan två av Europas främsta kulturstäder.

Vi hoppas att ni, precis som vi kommer njuta av Stockholm Kulturfestival!

Fiske

 

Fiske”Jag går och fiskar, Och tar en tyst minut, Åker ut, ut och fiskar.. ” Så lyder orden som Gyllene Tider sjunger i en av sina populära låtar från 80-talet och som svenskar fortfarande nynnar på under sommaren. Visst är det härligt att sitta och fiska en sommarkväll vid vattnet med ett metspö eller kasta med spö från en brygga. Kanske får vi även slå ihjäl en och annan mygga som glatt sitter och suger blod.

Fiske har genom alla tider varit ett sätt att livnära sig på. I Stockholm fiskade invånarna bland annat i Stockholms ström, och på 1200-talet stod fiskebodarna tätt kring strömmen på Helgeandsholmen. Fisket på denna plats är idag en del av vårt kulturarv och något som Stockholm Stad värnar om. Varje år i maj planteras 30.000 lax och havsöringar, detta för att vi ska kunna fortsätta att fiska utmed strömmen. Den största fisken som fångats här var en lax på närmare 22kg, undra hur många personer man kan bjuda på gravad lax om den hade blivit gravad efteråt. Stockholms ström är en utmärkt plats för flugfiske och då framförallt den norra Strömparterren och Strömsborg. Vill man fiska här så behövs inget fiskekort!

 

FiskeEn annan sjö att fiska i och som heller inte kräver ett fiskekort är Mälaren. Mälaren är Sveriges 3de största sjö men är ändå den artrikaste av de alla. Här finns över 30 naturligt förekommande arter som Gädda, Abborre, Gös och Lake. Ett hett tips är, om du fångar Asp, Hornsimpa, Harr eller en Nissöga släpp i den igen. Dessa arter är nämligen rödlistade.

Snart är augusti här och kräftfiske säsongen drar igång 8 augusti. Vill ni fiska kräftor i Mälaren så behövs ett fiskekort och då får ni fånga 50 kräftor som är större än 10cm. Detta kanske inte räcker till en stor kräftskiva men vi föreslår då att era vänner köper ett också, varför inte dra ut och fiska tillsammans en sensommarkväll. Fiskekortet säljs av sportfiskebutiker runt om i Stockholm.

Loppis

LoppisGillar ni som vi att fynda kläder, inredning och konst när ni är i Stockholm? Ja vem gör inte det. Vist är det under semestertider när Svenskarna är ute på sina kolonilotter, landställen eller besöker Gotland som våra ögon är extra uppmärksamma på hemgjorda skyltar med texten ”loppis 500 meter, svänga höger vid nästa avfart”. Efter att vi har svängt av möts man en lite gård som har öppnat upp sitt garage och fyllt det med prylar som, kristallskålar, lampor, tavlor och kanske ett och annat gosedjur. Man behöver inte åka ut till landet för att fynda utan Stockholm erbjuder under sommaren loppmarknader.

Vet ni förresten var namnet loppmarknad kommer ifrån? Det kanske inte är så svårt att gissa. Det har sitt ursprung från de första större arrangerande marknader som erbjöd begagnade kläder, ryktet gick att dessa kläder var fulla av loppor! Populariteten kring loppmarknader har varierat genom åren och i dagsläget vill vi vara miljömedvetna och älskar att hitta Gustavsbergs porslin från 50-talet.

LoppisHornstulls marknad är en bohemisk marknad längs vattenbrynet. Här är varorna noga utvalda och det finns mycket inredning, konst och kläder. Säkert kan ni hitta en stringhylla, vinylskivor och designporslin. Den är öppen varje söndag tills september mellan kl 11.00-17.00.

Under bron vid Skanstull beger sig varje lördag ca 1500 för att besöka Trädgården och fynda. Detta är en poppis loppis som erbjuder väl utvalda varor och framförallt mycket avlagda kläder till billigt pris, och glas, skivor samt tavlor. Vill ni lyssna till musik och njuta av något svalkande att dricka finns här även dj:s och bar. Öppet på lördagar mellan 12:00-17:00, vissa lördagar har det speciella teman.

Mitt i Stockholm, granne med Grand Hotell finner vi Blasietorget som på ojämna veckor blir en till en Ossias av alla möjliga pryttlar. Här är försäljarna både privatpersoner och antikhandlare. Ni kan hitta gamla radioapparater, silverljusstakar, klockor och mormors finporslin. Men det är INTE bara en loppis, det finns även ett antal platser för försäljare som säljer nya saker. Öppet mellan 11:00-15:00.

Den 16 augusti har Blocket sin årliga loppis som arrangeras under Stockholm kulturfestival. Förra året besökte över 30,000 loppisen! I år kommer den äga rum på Strömgatan mellan11:00-18:00 och har ni tur kan ni stöta på modebloggar som säljer klädde. Här kan man hitta samma saker som säljs på blocket, det vill säga allt mellan himmel och jordfräs!

Loppis

Stockholms parker

Det sägs att Stockholm utgörs av en tredjedel vatten, byggnationer samt grönområden. Och visst är Stockholm väldigt grönt på alla tänkbara sätt. Både grön på grund av alla parker och träd men staden eftersträvar även att vara en miljövänlig stad och grön i den bemärkelsen.

Stockholms parkerFenomenet att ligga och sola, koppla av eller ha en picknick är väldigt svenskt till och med turister är imponerade av hur vi slänger av oss kläderna och vräker ut oss på första bästa gräsplätt. Om ni inte vill ligga på en kyrkogård rekommenderar vi er att besöka Hagaparken som är en av de största parkerna i Stockholm och är sedan 1996 en del av Nationalstadsparken. Hela stadsparken täcker området Ulriksdal-Haga-Brunnsviken-Djurgården och är världens första nationalstadspark!

Åter till Hagaparken, den anlades redan på 1600 talet och kom att bil och är en av Sveriges främsta Engelska parker. I Parken göms det paviljonger, vackra diken, slingrande stigar, byggnader från olika kulturer samt tidsåldrar och allt detta för att nya intryck och upplevelser ska bli möjliga för den som promenerar. Gustav III är den kung som framförallt kan kopplas till parken och han hade stora visioner för området. Gustav III gav Fredrik Magnus Piper uppdraget att utforma en enastående Engelsk park. I dagsläget om ni har tur kan man möta kungafamiljen, då de ofta väljer att motionera i Hagaparken. I Haga Slott bor ingen mindre än Kronprinsessan Victoria med sin make Prins Daniel med deras dotter Estelle. Det är inte en illa trädgård må vi säga, undra hur lång tid det tar att klippa gräset? Ytan i parken är ca 144 hektar eller 1440 000 Kvm!

Stockholms parkerEn park som det händer mycket i under sommaren är Rålambshovsparken på Kungsholmen. Detta är heller inte någon liten gräsplätt, den över 110 000 kvadratmeter. Under sommaren finns här en parkteater som kan ta emot 5000 åskådare, och uppsättningarna som visas här är helt gratis!

Ni kan dessutom öppna en flaska vin om ni vill (platsen tillåter medtagen alkoholdryck). Parken ger er utsikt ut över Riddarfjärden, Gamla stan och Södermalm.

Uppe på Söder hittar ni en lite mer udda plats att koppla av på, Katarina kyrkogård. Av någon anledning finner nämligen Stockholmarna denna plats som perfekt för vila men då inte i en kista utan på en picknickfilt. Om ni skulle befinna er kring Drottninggatan och Stureplansområdet kan vi tipsa om att slå er ned i Humlegården. Här kan ni beskåda kostymnissar som äter sin medtagna lunch, latte-morsor som promenerar med både barnvagn och hund. Detta är en lummig oas som erbjuder mycket!